今年も母親から、お正月に使う食材が送られてきました 生ものはとりあえず一旦冷凍庫で、モツは味を染み込ませるために今日作りたかったので解凍して一緒に送ってもらった寸胴鍋で仕込みました 我が家は夕飯に年越しそばを食べるので明日はまた毎年恒例のか…